<progress id="u9rq7"><kbd id="u9rq7"></kbd></progress>
  1. <progress id="u9rq7"></progress>

  2. <object id="u9rq7"><sup id="u9rq7"></sup></object>
    <th id="u9rq7"><source id="u9rq7"><nobr id="u9rq7"></nobr></source></th>

          歡迎光臨!這是介紹長瀨食品素材,以機能性糖質為中心的食品素材綜合網站。

          NAGASE 食品素材NAGASE 食品素材

          關閉

          TOP > 產品介紹 > 味曲汁

          產品介紹

          按用途分類

          按品牌分類

          味曲汁

          Siam Hanamaruki Co.,Ltd.

          味曲汁是什么

          味曲汁是由米曲加食鹽和水混合發酵而成的調味液。通過酶制劑(主要是蛋白酶)的作用,軟化食材,切斷肽鏈提供鮮香的味道

          性能與特點

          ● 用于肉類(牛肉、豬肉、雞肉、魚肉)的腌制滾揉等預處理工序,起到軟化肉質、增鮮、去除異味等效果。
          ● 添加于牛奶、番茄飲料等產品中,提高濃稠度、去除特有的腥味
          ● 添加于面包等烘焙產品中,通過液體味曲汁中含有的酒精及酶的作用提升面團的伸展性。同時縮短發酵時間,提高著色,遮蓋小麥獨有的酸味,提升甜味
          ● 用于醬汁等發酵食品中,有提升鮮味的效果
          ● 原料不使用添加劑,不添加化學調味料
          ● 可用于替代人工添加劑
          ● 添加簡便,添加量少,味曲汁的保水效果可提高肉制品出成率
          ● 抑制植物肉、素肉的(大豆蛋白)異味

          應用范圍

          用于豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、植物肉、蔬菜、面包、醬汁等產品,按生產需要適量添加

          原材料

          大米,水,食用鹽,食用酒精(添加量3.3%)

          包裝規格

          10L/瓶

          保質期

          18個月
          ※注:15℃以下陰涼避光處保存

          產品一覽

          一级a性色生活片,一级a性色生活片久久毛片,一级做性色a爰片久久毛片