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          蕨餅粉

          郎溪上野忠食品加工有限公司

          蕨餅粉是什么

          蕨餅粉是采用從蕨根中提取的粘性較強的蕨根粉混合后制成的預拌粉。本來制作復雜的蕨餅,使用蕨餅預拌粉只需簡單的加熱便可簡單制作完成。

          性能與特點

          ?無需使用如蒸糕機等特殊機械,就可簡單制作蕨餅。
          ?具有高很高的脫離性、可以很輕松的脫模,因此易于清洗器具,提高產量。
          ?具有耐老化性,可適用與便利店和超市的冷藏銷售(10℃以下)。
          ?適用于高溫高壓殺菌,可對應各種流通方式。

          應用范圍

          蕨餅,蕨草饅頭,蕨草蒸面包,蕨草瑞士卷

          原材料

          本蕨粉,淀粉分解物,羥丙基二淀粉磷酸酯,卡拉膠,刺槐豆膠,黃原膠,氯化鉀,蔗糖脂肪酸酯

          包裝規格

          1kg×10袋/箱

          保質期

          1年

          產品一覽

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